Минала е повече от година, откакто Манди, Ема и Джил са наследили от баба си Роуз един от най-посещаваните ресторанти на остров Нантъкет. За това време са се променили много неща. Докато трите сестри заедно са работили в ресторанта, както е искала баба им, те отново са се сближили и това им помага да преодолеят трудните си периоди, като се подкрепят взаимно. Манди отскоро е разведена и успешно съчетава работата си в ресторанта със задълженията си на майка на две деца. И макар да има обещаваща нова връзка, тя не иска да бърза. Ема вече е преодоляла шока от раздялата със съпруга си и очаква една различна и много романтична ... |
|
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
Страхотни предложения за закуска, обяд и вечеря, които да приготвяте у дома. ... 100 рецепти за невероятни ястия от световноизвестния готвач Гордън Рамзи и екипа на неговия култов ресторант "Bread Street Kitchen" в Лондон. Може би искате да впечатлите близки и приятели с изискан неделен обяд или просто търсите свежи идеи за вечеря през работните дни? Или пък обичате да готвите и желаете да подобрите кулинарните си умения? В тази книга Гордън Рамзи и екипът му от професионални готвачи предлагат разнообразни идеи не само за всяко хранене през делничните дни, но и за брънч, обеди през уикенда и специални вечери. ... |
|
|
Комплектът е част от серията LEGO: Friends , където ще откриете още интересни комплекти. ... Конструкторът на Lego се състои от 346 елемента и картинни инструкции, с помощта на които ще сглобите готин ресторант. Разходете се из Хартлейк Сити и отидете на вечеря в най-известния ресторант в града заедно с 3-те мини фигурки на Лиан, Алия и Чарли. Заведението разполага място за сядане на открито, аркадна игра и движещ се джубокс. Освен това може да правите различни сандвичи за клиентите като използвате съставките в хладилника. В кутията ще откриете и допълнителни аксесоари като 2 напитки, пари, 3 филийки хляб за сандвичи, ... |
|
|
Комплектът е страхотен подарък за всеки малък готвач, който обича да помага на мама в готвенето. Той е подходящ за деца над 3-годишна възраст и е изработен от пластмаса. Комплектът се състои от куфар във формата на къщичка, който представлява мини ресторант, питки, кюфте, пържени картофи, кетчуп, чаша безалкохолно, и други. Към куфарът се добавя дъска, която се превръща в мини работна масичка. Куфарът разполага с 2 дръжки - ръчна и дълга за през рамо. Куфарът е с размери 18 / 20 / 9 cm. ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Конструкторът е част от серията "LEGO: Hidden Side", където ще откриете още интересни комплекти. ... Конструкторът "Нападение в ресторанта" от "Lego" се състои от 579 цветни елемента, сред които 6 мини фигури и множество аксесоари. С помощта на компоненти и картинните инструкции в комплекта, ще можете да си сглобите ресторант и автомобил. Но това далеч не е всичко! Готови ли сте да преминете в скритата страна? Можете да пренесете играта и във виртуалния свят. Трябва да изтеглите приложението на вашето устройство от "Google Play" и да насочите телефона си към ресторанта, за да го ... |
|
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
|
Автомобилът с каравана от Battat е оборудван с всичко необходимо, за незабравима семейна почивка. В комплекта са включени над 40 елемента - храни, напитки, кухненски уреди и обзавеждане. Едната страна и тавана на караваната се отварят. По този начин, детето ще се наслади на уютно и добре оборудвано кътче, с което да си играе дълги часове. освен това ще може да мести и преподрежда елементите както пожелае. За още по-интересни и вълнуващи игри може да комбинирате комплекта с фигурките и останалите къщи с аксесоари от същата серия. Важно! Фигурките на животни показани на допълнителните снимки, може да закупите ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ... |
|
|
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ... |
