99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
|
|
Прочутата индийска подправка куркума навлезе в българската кулинария в последните десетилетия. Това силно ароматно растение може да оцвети всяко ястие в приятен жълто-оранжев цвят; то придава жълтия цвят и на кърито. Освен в кулинарията и хранителната промишленост, куркумата се използва и за лечение на много сериозни болести. Изследвания доказаха нейните удивителни лечебни свойства. Куркумата е евтина и затова може да замени скъпия шафран. Неслучайно я наричат "индийски шафран". Но трябва да се знае, че куркумата и шафранът са различни растения. Един килограм шафран струва 700 долара, а един килограм куркума - ... |
|
|
Въпреки значителния прогрес на синтетичната химия фитотерапията е запазила своето значение и до днес и се прилага все по-успешно. Многовековният опит на народите е послужил като основа на научнообоснованото приложение на много лекарствени вещества и препарати от растителен произход. Проучени са растения от всички краища на света, като техният брой расте ежегодно. Разработени са химични методи за синтеза и полусинтеза на чисти активни вещества, свободни от баластни вещества, които разкриват възможности за получаване на най-ефективните от тях. Предложени са стандартизирани лекарствени препарати от достъпни и евтини суровини ... |
|
|
Придружено със схема за Пирамидата на егрегориалното окултно управление на обществото ... Настоящата информация е адресирана до всички будни и събуждащи се българи, с пожелание – след като разберат механиката на управление в обществото, по която ги водят за носа, да престанат да се държат като стадо овце или овни, и всеки вън от стадото като излезе и стане преуспял овен или овца, да се радва, че е преуспял. Това трябва да се прекрати след като се узнае лютата егрегориална манипулация на обществото. Преуспяващ българин може да бъде този, който успява да се реализира в собствената си страна, родината, като изпълни задачата ... |
|
|
"Романът разказва историята на една жена и нейната чувственост през сексуалните ѝ изживявания и фантазии. Интересното е, че през всичките над 200 страници не можете да откриете нито един вулгарен глагол или грубо сравнение. Да описваш с думи секс и да не звучиш като евтин порно филм не е лека задача и определено предизвиква въображението на автора в търсенето на метафори. Сексът, страстта и любовта не винаги успяват да се съвместят така, както ни се иска, но в "Еротични фантазии" авторът описва прекрасно и трите, като същевременно вдъхва усещане за спокойствие и комфорт. Финалът на книгата обаче е ... |
|
|
Вкусна храна, направо от вашето парче земя! От аспержи до тиквички, можете да отглеждате собствените си зеленчуци. Предназначено и за напълно начинаещи, и за опитни градинари, това ново издание на "Отглеждане на зеленчуци For Dummies" е ръководство за отглеждане, което ви помага да поставите вкусна и полезна храна на масата си - без даже да стъпите в магазина! Култивирайте почва, която зеленчуците ще харесат, изберете семена и разсад, които са предназначени за процъфтяване, и прибирайте реколтата, когато храната ви е най-добра. Плюс това тази книга е пълна с професионални съвети, които могат да ви помогнат да ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Димитър Пашкулев . ... "Книгата "Лечебният бъз. Чудодейната билка от България и други целебни еликсири" е като "удар в десетката" на топ българските билки. Защото са много лечебните растения, които могат да се употребяват уместно, но много малко са онези, които едновременно са широко разпространени (а значи и евтини за домашно ползване), многостранно приложими (особено при т. нар. "болести на цивилизацията") и употребявани под различни форми, включително кулинарни. Измежду тях са именно трите вида бъз, които се намират у нас, като се има предвид и фактът, че ... |
|
|
Най-важните тревоги нямат основания вън от нас. И затова слушах вътрешния си писък, защото знаех, че по някакъв начин слушам себе си, вътрешното си същество. Чувах основния музикален тон на собственото си съществуване, собственото си „исо“, което бе остро и подлудяващо като писък на някогашен парен локомотив. С настъпване на здрача този писък угасваше – угасваше заедно със светлината. И тогава най-сетне, радостен и успокоен, търсех някоя квартална кръчма или скара-бира, хранех се, без да виждам с какво, и пиех две-три бири или бутилка вино, или няколко гроздови ракии. Връщането вкъщи винаги бе дълго – с няколко трамвая, ... |
|
|
Дебютният роман на Менгесту "Прекрасните творения небесни", отличен с наградата на в. "Гардиън" за първа книга се занимава с трудните въпроси на идентичността, самотата, класовите и расови разделения, упорството и надеждата. Романът проследява историята на Сефа Стефанос, който бяга от Етиопия след като комунистическата хунта убива баща му. Седемнайсет години по-късно Стефанос държи малка бакалия във Вашингтон. Разполага с евтин апартамент, двама приятели, един чичо и куп травматични спомени. Сефа от Етиопия, Кенет от Кения и Джоузеф от Конго са странно, трагикомично трио, в чиито диалози Менгесту с ... |
|
|
Психотерапия на ежедневието. ... Във втората книга от поредицата "Притчите на Изтока - Денят на Брахма", митовете и легендите на индийската митология са разгледани като олицетворение на човешкия психичен живот. Стефания Димитрова тълкува историите за легендарните персонажи на индийската митология като сага за тъмните и светли страни на психе (безсмъртна душа) и по този начин се стреми да помогне на читателя да достигне "живата вода" в себе си. "Книгите на Стефания Димитрова не остават по прашните лавици на библиотеката, а стоят до нас и ни помагат в стреса на ежедневието, защото са точно обратното ... |
|
|
"Такова е писането на Иван Сухиванов - лаконично, без заврънтулки, стегнато и събрано. Това е достойнство: няма разсейване, няма литературщина, няма евтини сецесионни и символистични орнаменти, всичко е изчистено в почти класицистичен (в архитектурния смисъл) маниер. Историите, които ни поднася, са странни, необикновени: смесване на реално и нереално, на всекидневие и мистика. Това превръща разказите му в кутия с няколко дъна, която все отваряш и все не стигаш последното. Всъщност може ли да говорим за истинско дъно? Мисля, че не: историите са с такива дълбоки значения и внушения, че всеки път откриваш все нови и ... |
|
|
Ран Босилек (1886-1958) е литературен псевдоним на Генчо Нагенцов. Той е роден в Габрово, където учи в Априловската гимназия. Завършва право в Брюксел (1918), но само пет години работи като адвокат. От 1923 г. до 1948 г. е редактор на списание "Детска радост". Автор е на десетки сборници с приказки, най-добрите от които са събрани в този том. "Народните приказки са първата здрава духовна храна за малките - пише Ран Босилек. - Разказани на звучен и сладък роден език, те са като майчино мляко, като роден планински въздух за детето." ... |
