|
|
|
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ... |
|
|
Защо е важно да измерваме времето? Защо има ден и нощ? Винаги ли е имало часовници? Колко е една секунда? Кой измерва времето най-точно? Надникнете под капачетата и научете отговорите на всички тези въпроси. Книжката има за цел: да даде първи познания за околния свят и да отговори на многобройните въпроси, задавани от децата; да развие любознателността и говорните умения, да обогати речта; да позволи на родителите и педагозите да разширят съдържанието чрез допълнителни въпроси и обяснения по илюстрациите; да предложи обучителни ситуации по направленията за предучилищно възпитание и подготовката за 1. клас . ... |
|
|
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
|
"Като обща прародител на стотиците известни породи се счета парлагският гълъб, който и днес можем да считаме за одомашнена модификация на живеещия див скален гълъб (Columba Livia). Скалният гълъб и днес може да се срещне в Азия, Западна и Южна Европа, а одомашнената му модификация във всички области на земното кълбо като е запазил полудивата си природа. Другата модификация, угарният гълъб, свива гнезда и мъти в места оградени с храсти." Ангел Рангелов От книгата ще научите: породи гълъби в света; най-разпространените породи; декоративни гълъби; характерни белези на българските породи; породи с ... |
|
|
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ... |
|
|
В повестта "Ането" се разказва за невероятните преживелици на едно малко момиченце, което се изгубва в гората и среща циганина Къдрьо. То се доверява на непознатия и се качва в неговата каручка... Какво се случва след това, ще разберете само от страниците на тази книжка. В изданието са подбрани най-незабравимите разкази и приказки на Ангел Каралийчев . Със своята емоционалност и изключително жив език авторът ще ви отведе в един вълшебен, но и много истински свят. ... |
|
|
How to understand the messages your spirit guides are sending you. Interpret the messages from your spirit guide and discover what your angel numbers are trying to tell you in this enlightening, informative guide to numerology. You pull into your driveway and your clock reads 11:11 exactly; your favorite song runs three minutes and thirty-three seconds; on your drive to work, you are following a car whose license plate number ends in 1234. Are all these number coincidences or do they mean something more? In this book, you will find the meaning behind these "angel numbers" and discover what the universe and ... |
|
|
"Тази книга - споделя Каралийчев , - съдържа български народни приказки, събирани от различни краища на нашата родина и обработени от мене. Някои от тях са прекроени и променени основно, други са запазили първоначалната си сюжетна линия. Навсякъде съм се стремил да отстраня плевелите на миналото: суеверията, предразсъдъците и свирепите човешки образи." Книгата е част от поредица Българска класика за деца на ИК Пан . ... |
|
|
Сборникът от 1942 година, Българчета ни въвежда в магическия свят на Каралийчев. Част от поместените истории се развиват във вълшебни и приказни страни, докато други са поучителни разкази от неговото съвремие. Съчетанието от мъдростта на народните притчи и художествения талант на автора правят книгата четиво, което няма как да не бъде харесано от малките читатели. Ангел Каралийчев без съмнение е едно от най-значимите имена в детската ни литература, а създадените от него персонажи Ането , Тошко Африкански , Житената питка и други са любими за няколко поколения българи. Защото без значение в каква епоха живеем, ... |
|
|
Българските любители на декоративни и пойни домашни птици имат щастието да живеят сред голямо разнообразие от видове и породи от тях. У нас съществуват различни дружества и организации, които популяризират своите птици и набират нови членове-любители. Поради липса на достатъчна литература в тази област в момента, в настоящата книга е представен един обзор от най-разпространените птици, показвани на районни, национални и международни изложения. Поради големия им брой, накратко е описан външният им вид, начинът на хранене и отглеждане. ... |
|
|
Илюстрации: Ирина Кавалова. ... В този том с весели цветни илюстрации са събрани най-хубавите авторски приказки на сладкодумния разказвач Ангел Каралийчев . ... |
