Данните за българското кулинарно изкуство са твърде оскъдни. Намерени са пергаментови свитъци, в които хлябът е наречен "основа на живота на българина". Вероятно по това време той е бил една от малкото храни на неговата трапеза, която е трябвало да се приготвя специално, за разлика от продуктите, които са вземани направо от природата. С годините се прибавяло по нещо и трапезата се обогатявала и разнообразявала, но хлябът и до днес заема почетно място на нея. Местоположението на България, както и климатичните условия предопределят голямото разнообразие на продуктите, използвани в традиционната ни кухня. Тя се ... |
|
|
Вашето дете ще се превърне в истински готвач с просторната кухня. Комплектът включва 63 аксесоара като музикален панел, яйцеварка, печка, мивка, грозде, морков, чушка, лимон, сладкиши, чайник, 2 чаши, тиган, тенджери, чинии, вилици, лъжици, черпак, дъска за рязане на плодове и зеленчуци, черна дъска, нож, кетчуп и други. Кухнята има заоблени ръбове, които я правят безопасна за подрастващите. Печката издава звук и свети чрез своите 2 котлона. Те се включват чрез копче, което трябва да се завърти обратно на часовниковата стрелка. Кранът на мивката разполага с ръчна помпа и може да изпръсква течаща вода. Рафтът на кухнята се ... |
|
|
В настоящата книга представените рецепти се стремят да покажат най-характерните особености на арабската кухня. Подборът не се ограничава само с кухнята на Арабския полуостров. Представени са рецепти от много средиземноморски арабски държави. ... |
|
|
Ако сте ценител на кулинарното изкуство, изберете поредицата рецепти от цял свят. Тя ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни. Китайската кухня е с хилядолетни история, но съхранява и до днес уникални технологии за готвене и употреба на традиционни китайски подправки и аромати. В книгата ще намерите оригинални рецепти за вкусни и полезни салати, супи, предястия, постни ястия, ястия от патешко, птиче, свинско, говеждо, овнешко месо и риба, както и типични китайски десерти. Насладете се на Китайската кухня! ... |
|
|
В тази книга ще намерите основните принципи, правила и комбинации, които са необходими, за да започнете да приготвяте аюрведична храна. Аюрведа е знание за това как да живеем и да приготвяме храната си, как да се поддържаме в баланс и да се лекуваме чрез заобикалящото ни разнообразие от природни дарове. Всяка билка, зеленчук, плод и подправка оказват влияние както върху физическото ни тяло, така и върху психиката ни. Храната може да ни зареди със страст за живот, но може и да ни накара да се чувстваме тежки и лениви. Само чрез промяна на храната можем да променим мотивацията и действията си. Книгата съдържа основна ... |
|
|
Вашето дете ще се превърне в истински готвач с кухнята. Тя разполага с 36 аксесоара като сушилня за измити съдове, 2 котлона, хладилник, мивка, тенджера с капак, тиган, купа, черна дъска, тебешир, гъба за изтриване, чаша, 3 чинии, наденички, пържено яйце, скариди, парче чушка, парче морков, маруля, грах, черен пипер, сол, мляко, горчица, кетчуп, домат, захарница, вилица, лъжица, черпак, гевгир, шпатула и други. Котлоните издават звук и светят. Ефектите се активират чрез 2 копчета. Когато се включи първото копче, единия котлон светва и издава звук на вряща вода. При натискане на второто копче, се чува звук от пържене. ... |
|
|
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. при неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. при захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците й - инфаркт и инсулт. поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре балансираното хранене. ... |
|
|
Френската кухня е световноизвестна. Нейната привлекателност се дължи не само на голямото разнообразие от ястия и вкусове, но и на общоизвестната истина, че храненето заема изключително важно място в живота на французите. Много от най-важните и сериозни семейни и професионални въпроси се решават на масата. Не случайно във Франция кулинарията се третира като едно от най-важните изкуства да се живее. Според френските стандарти времето за избор и приготвяне на ястието никога не е изгубено напразно. Всяко момиче трябва да се научи да готви вкъщи, дори и ако е с академично звание. Френската кухня е разнообразна, ястията са ... |
|
|
Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул. ... |
|
|
Малкият човек ще се превърне в истински майстор готвач с детската кухня. Тя има дизайн в син и оранжев цвят. Разполага с фурна, 2 котлона, рафтове, тостер, мивка, сушилник за чинии и 38 аксесоара. Те включват хранителни продукти, прибори, чинии, тенджера с капак и тиган. Храните са патладжан, морков, пилешко бутче, хлебче, доматен сос, сода, риба в консерва, домат и други. Приборите включват черпак, шпатула, нож и чаши. Котлоните светят и издават звуци. Единият издава звук от пържене, а другия от вряща вода. Силата на звука и светлината могат да се регулират от копчетата отпред. В тостера има място за филия хляб, която ще ... |
|
|
Ако сте ценители на културното изкуство, изберете поредицата "Рецепти от цял свят". Тя ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни. Арабската кухня е с хилядолетна история, съчетаваща богато кулинарно разнообразие от Египет, Алжир Мароко и Тунис, Ливан, Сирия и Саудитска Арабия. В книгата ще намерите оригинални рецепти на вкусни и полезни салати, предястия, супи, постни ястия, ястия с различни видове месо и риба, както и типични арабски десерти. Насладете се на Арабската кухня. ... |
|
|
Кухнята ще е прекрасен подарък за всеки малък готвач, който обича да помага в готвенето. Тя се състои от 2 котлона, мивка, часовник, рафтове, черна дъска, хладилник, хранителни продукти, прибори, тенджери, тиган, чайник и шкафче. Хранителните продукти представляват бургери, сандвичи, печено пиле, пържени картофки, пуканки, риба, омар, сладки, сладолед, чайник и други. Когато напълните котлоните с вода и поставите тенджера или тиган върху тях, ще се появи пара и ще започнат да светят. Мивката има кран, от който може да тече вода, която контролира чрез бутон за пускане и спиране. Кухнята разполага с черна дъска, върху която ... |
