Семената от Кориандър (Coriandrum Sativum) са едногодишни растения от семейството на магданоза. Кориандърът е много разпространена подправка в индийската и азиатската кухня за овкусяване на салати, месни ястия и маринати. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона или в градината. През зимния период покълва успешно, но като повечето подправки през този период не трябва да се бере прекомерно. ... |
|
|
Дивият лук (Allium schoenoprasum) е едногодишно растение. Използва се като подправка в кулинарията. Може да се отглежда в саксии и сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Сортът има листа със силен аромат. Семената се засяват от февруари до април месец на закрито. Разсаждат се май месец на открито. Беритбата се извършва, когато растенията достигнат височина 10 - 15 cm. ... |
|
|
Семената от Мащерка (Thumus vulgaris) са най-универсалните подправки, които се използват за приготвянето на чай, компреси, козметични продукти, като прясна подправка за салати, супи, сосове и маринати. Мащерката е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране мащерката се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и ... |
|
|
Салвията (Salvia) е многогодишно, тревисто растение. Тя е често използвана в кулинарията, билкарството и има антивъзпалителни свойства. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семената се засяват на закрито февруари - март месец. Готовите растения се разсаждат на открито април - юни месец. Салвията цъфти с лилави цветове. Реколтата се бере през октомври - ноември месец. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispum) е високодобивен листен сорт, който може да се отглежда целогодишно. Може да се отглежда в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използва като подправка към ястия. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя, за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта, осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва и редовно поливане. ... |
|
|
Семената от Червен босилек (Ocimum basilicum red) са богати на витамини и минерали и се използват като подправка и декорация в кулинарията. Сортът е ароматен, със свежи листа, които имат тонизиращо действие и подобряват храносмилането. Босилекът може да се отглежда в домашни условия в саксии или сандъчета . Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя, за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва и редовно поливане. Други имена на Босилека: Царска билка. ... |
|
|
Семената от Копър (Anethum graveolens) са ароматни сортове, които могат да се отглеждат целогодишно. Могат да се отглеждат в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използват като подправка към ястия. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране копърът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя, за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва и редовно поливане. ... |
|
|
Семената от Босилек (Ocimum basilicum) са продуктивни сортове с ароматни и нежни големи листа. Богати са на витамини и минерали, и се използват като подправка и декорация в кулинарията. Широко използвани са в Средиземноморската кухня. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране, магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение добре дренирана почва и редовно поливане. Други имена на Босилека: Царска билка. ... |
|
|
Къдравият магданоз (Petroselinum crispum moss curled 2) e подобрен сорт с наситено зелени листа и висока добивност. Издръжлив е на застудяване и болести и при редовно бране дава последваща реколта. Може да се отглежда в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използва като подправка към ястия. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва ... |
|
|
Салвията (Salvia officinalis) е многогодишен вечнозелен и медоносен полухраст, който е богат на етерични масла. Деликатният му аромат го прави предпочитана подправка при приготвяне на риба, пиле и зеленчуци, докато антивъзпалителните му свойства го правят неизменна съставка в домашната аптечка. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. Цъфти през лятото, а листата се берат през есента (първата година) и при достигане на дължина от 8 до 10 cm. Семената се засяват на открито от ... |
|
|
Семената от Кориандъра (Coriandrum Sativum) са зимоустойчиви азиатски подправки със свеж и наситен вкус. Кориандърът е едногодишна подправка, която се използва сурова за салати, ястия или супи. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона или в градината. През зимния период покълва успешно, но като повечето подправки през този период не трябва да се бере прекомерно. За по-бързо покълване, семената се счукват леко предварително в саханче. Кориандърът се сее на открито от март до май и се бере от май до ноември. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. Ароматната подправка намира широко приложение благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти, както и като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Семената се засяват на открито между февруари и юли, а беритбата се извършва от юни до декември. Мащерката е ... |
