Тиквичките (Cucurbita pepo) са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички (кратунки). Богати са на минерални вещества и лесно се усвояват от организма, като активизират работата на храносмилателната система. Имат много нежна целулоза, поради което са много подходящи за диетичното хранене. Поради ниската си калоричност, малкото количество захар и високото съдържание на калий, те се препоръчват при затлъстяване, захарен диабет и сърдечносъдови заболявания, а ниското количество целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебно хранене при смущения на храносмилателната ... |
|
|
Рецепти с месо - полезни, здравословни и вкусни ястия, предпочитане от много ценители на кулинарното изкуство. В тази малка книжка са събрани най-известните и разнообразни рецепти с всички видове месо. Книгата съдържа рецепти за: ястия с агнешко месо ястия със свинско месо ястия с телешко месо ястия с пилешко месо ... |
|
|
Тази книга съдържа подбрани рецепти за любителите на селската кухня. Тя крие тайни, които вие ще овладявате стъпка по стъпка. Вкусът на вашите ястия би бил наистина неповторим, ако се възползвате от продуктите на Galina Blanca. Бульоните, супите и инстантните(без варене) сосове с тази марка ще внесат разнообразие в кулинарното ви меню и ще "вдъхнат" живот на вашето ястие. ... |
|
|
"Тази книга е част от поредицата за Българска национална кухня. Нашата кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия и богатство на нашата трапеза. В книгата ще намерите най-разнообразни рецепти от традиционната българска кухня за приготвяне на вкусни супи, подходящи за всеки сезон и делнична или празнична трапеза. Предлагаме ви да изберете между постните зеленчукови супи, крем супите, млечните супи, различните чорби, боршове и супите от риба, морски дарове, птиче, телешко, агнешко, свинско месо, шкембе и пача, а също ... |
|
|
В края на нашето столетие вече е неоспорим факт, че навиците на хранене в продължение на векове много са се променили. Хората и в това отношение се приспособяват към новите изисквания, които животът им налага. Увеличи се консумацията на т. нар. храни по изключение и се намали употребата на т. нар. храни по необходимост. Вече се предпочитат по-калоричните, по-вкусните и по-богатите на белтъчини храни, като месо и месни произведения, риба и рибни консерви, мляко и млечни продукти, захар и захарни изделия, пресни плодове и зеленчуци, но и алкохолни и подсладените безалкохолни напитки и питиета. Някои от храните по ... |
|
|
|
|
|
Християнски празници Празнични обичаи Традиционни готварски рецепти ... Няма празник без веселие, няма веселие без богата трапеза. А ние, българите, имаме много празници и за всеки от тях и наричанията, и трапезата са си нашенски - останали от вековете, но живи и до днес. В забързания делник обаче нищо чудно да установим, че не познаваме добре празничния календар и току-виж сме пропуснали някой важен ден. Ще установим също така, че не сме сигурни какво символизира съответният празник, какви са традициите и обичаите, задължителни за него според вярванията от векове, или с други думи - "какво се прави на този ден& ... |
|
|
В книгата ще откриете различни рецепти за ястия в глинени и керамични съдове."В градския бит на българите през миналите векове са използвани и други грънчарски изделия, мангали за отопление на помещенията с дървени въглища, свещници, пепелници, умивалници и други. Някои керамични изделия служели като култови предмети: съдове за светена вода, кръщелни купели, кадилници, надгробни фенери. Най-високо развитие керамичното производство достигнало по време на Първата българска държава. През последните десетилетия се произвеждаше у нас предимно троянска керамика - единични изделия и сервизи, както и много дребни единични ... |
|
|
Добрите храна и питиета могат да носят удоволствие и без да вредят на здравето ни, без да натоварват тялото с излишни килограми, ума ни - с депресии и комплекси, а отношенията ни с близките и света - с драми и вечни конфликти. Всичко се получава чрез хармония и баланс. Те са правилният път във всеки един момент да обичаме себе си, да се наслаждаваме на мига и да бъдем щастливи, защото само така можем да обичаме другите и да им даваме всички прекрасни емоции и чувства, които обичните ни хора заслужават. Не го забравяйте. Само ако ние се чувстваме добре, можем да бъдем добре и със света и околните. Тази книга не е ... |
|
|
Рецептите на Chef Петров от ефира на TV7. ... "Навън е вдъхновяваща пролет, а аз искам да ви представя втората книга от поредицата ми "Сезони в кухнята". В "Усещане за вкус. Пролет", съм събрал най-любимите ми рецепти, които съм представил на зрителите на предаването "Усещане за жена". Не само в телевизионния ефир, но и в ресторанта, а и вкъщи се ръководя от няколко прости истини за кулинарната магия. Сега ги подарявам на вас, за да създадете истинска любов с храната. Ако следвате с любопитство и вдъхновение тези мои съвети и опитате рецептите в тази книга, гарантирам истински успех и ... |
|
|
Настоящото издание съдържа някои общи бележки за микровълновата фурна и кулинарни рецепти за приготвяне на бульони и супи, предястия, сосове, ястия с риба, ястия със зеленчуци, ориз, юфка, макарони, ястия с месо и птици, десерти и други кулинарни изделия. ... |
|
|
За всички, които обичат паста ... Макаронените изделия, известни не само в Италия, а и в много други страни повече като паста, се приготвят по различни начини и имат дълга история. Появили са се толкова отдавна, че не е възможно да се определи точната дата на създаването им, но данните за тях датират отпреди около 4000 години... ... |
